soluzioni dal campo alla tavola
soluzioni
dal campo
alla tavola
X Combinator è un programma di incubazione agritech verticale. Seleziona e accompagna progetti early-stage che innovano concretamente il settore agricolo: come si coltiva, come si alleva, come si trasforma. Perché non si può innovare il food senza innovare l’agri.
Oggi troppe soluzioni food si concentrano sull’ultimo anello della filiera, senza intervenire su come le materie prime vengono coltivate, trasformate e rese sostenibili.
Programma di incubazione
Se stai lavorando a una soluzione agritech e vuoi metterla alla prova, X Combinator è uno spazio di lavoro condiviso prima che un format. Collaboriamo con i team per testare, validare e far avanzare soluzioni concrete per il sistema agrifood.
Il programma è pensato per offrire strumenti, competenze e accesso a un vero ecosistema operativo.
La Call for Applications è ideata e promossa da Fondazione Monte dei Paschi di Siena, *beeco e Università di Siena.
Non il solito food accelerator
Secondo noi l’agricoltura non è un settore “tradizionale” da digitalizzare superficialmente, ma un sistema complesso da ripensare. Per questo servono scelte interconnesse tra campo, industria e ricerca.
Efficacia
Tappe di avanzamento
Il percorso è scandito da quattro eventi in presenza, pensati come momenti chiave: Kick-off Day, review, checkpoint e Demo Day. Sono occasioni fisiche di allineamento e verifica, in cui i team possono fare il punto del proprio avanzamento e migliorare le proprie strategie.
Network
UN ECOSISTEMA OPERATIVO
I progetti incubati lavoreranno con agricoltori, consorzi, industria e attori chiave della filiera agrifood: potranno svolgere visite guidate, test e confronti guidati con partner di eccellenza come ToSeed, ISIRES ed ENEA, che mettono a disposizione competenze, contatti e opportunità reali.
Impegno
Struttura CHiara
Durante la settimana i team lavorano sul progetto e partecipano a check-in online insieme a Champion assegnati e mentor esperti, seguendo sprint di lavoro con homework e deliverable precisi per sciogliere con continuità ogni nodo e orientare le scelte.
startup per batch
eventi in presenza
sessioni di sprint
date chiave
date chiave
Raccolta candidature
dal 15 marzo
Bootcamp di selezione al Siena Food Lab
entro il 20 giugno 2026
Percorso di incubazione
da luglio a novembre (con Kick-off Day il 4 luglio 2026)
Demo Day
28 novembre 2026
Application
form
Se stai costruendo un progetto che innova davvero l’agricoltura, questo è il posto giusto per testarlo.
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